Traditionelles Handwerk mit regionalen Wurzeln

Seit knapp einem Jahr zieht genussvoller Duft von Brot- und Backwaren der Honeder Naturbackstube durch die Stadt Wels. Die Traditionsbäckerei mit Wurzeln im Mühlviertel, hat ihre Präsenz mit zwei Filialen am Standort Wels erweitert.

Seit Generationen legt das Unternehmen Wert auf echte Handarbeit, die achtsame Verarbeitung von hochwertigen Rohstoffen und regionaler Herkunft.

Wer die Honeder Naturbackstube kennt, weiß das diese auf die Kraft des Dinkels vertraut. Täglich wird das Korn frisch in der hauseigenen Mühle vermahlen.

Sein hoher Anteil an Ballaststoffen, Vitaminen und gesunden Fettsäuren macht den Dinkel so wertvoll.

Um den fein nussigen Geschmack und seine wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren, wurde vor vielen Jahren, gemeinsam mit 20 Landwirten, die Erzeugergemeinschaft „Dinkelkreis“ gegründet. Bis heute wird das Urgetreide auf der Mühlviertler Alm in bester Qualität für die Honeder Naturbackstube angebaut.

Zudem setzt das Unternehmen auf weitere regionale Rohstoffe für ihre köstlichen Brot- und Backwaren. Aromatischer Kümmel stammt aus St. Florian bei Linz. Denn welch unvergleichlicher Geschmack würde einem Salzstangerl fehlen, wenn nicht der Hauch von Kümmel ihn umgibt.

Auch Graumohn aus Hagenberg im Mühlkreis findet seinen Weg in die Backstube, um dort zu Gaumenfreuden verarbeitet zu werden.

Reinhard Honeder, Geschäftsführer, Bäcker- und Konditormeister, betont stolz, dass wir nicht nur hochwertige Backwaren herstellen, sondern auch zur Förderung der regionalen Landwirtschaften beitragen.

Jetzt Vorteile nutzen mit der Honeder App

Neben der hohen Qualität an Backwaren, bietet die Honeder Naturbackstube ihren Kunden auch zahlreiche Vorteile durch ihre innovative App. Bequem von zu Hause aus und mit nur wenigen Klicks ist es möglich, Lieblingsprodukte online zu bestellen und diese in der Filiale ohne längere Wartezeit abzuholen.